Analisis Usaha Lobster Air Tawar (LAT)

Maraknya budidaya lobster air tawar sejak tahun 2003 telah mendapat sorotan oleh media-media baik cepat maupun elektronik untuk mengupas tentan peluang usaha yang unik ini. setelah diperhatikan dari tahun ke tahun permintaan Lobster ar tawar semakin meningkat dan harga jual yang cukup menjanjikan dari mulai 100rb-150rb/kg. banyak sekali pasar (Market)  yang dapat kita raih dari bisnis ini seperti restauran, hotel dan juga expor yang sekarang ini masih belum bisa tergarap oleh pembudidaya-pembudidaya lokal di seluruh indonesia bahkan untuk memenuhi kebutuhan lokal pun terkadang masih kekurangan.
dengan kata lain peluang usaha ini masih sangat terbuka lebar bagi semua yang ingin menjalankannya.





Modal awalnya adalah Anda harus memiliki beberapa sepasang indukan dan juga media yang tidak perlu terlalu besar seperti akuarium kolam semen ataupu kolam fiber. Dan  indukan yang sehat dan produktif. Meski terkesan mudah dalam proses beternak LAT, namun saya sarankan untuk mengikuti pelatihan LAT. Selain bisa langsung paham dengan praktek dan juga mendapatkan konsultasi tentang bagaimana cara memasarkannya dan juga akan dibantu untuk menjual hasilnya.
nahh untuk lebih jelasnya lagi mari kita lihat analisis usaha LAT menurut versi Rama Lobster Karawang (LAT)  :

ANALISIS USAHA

PEMBESARAN LOBSTER AIR TAWAR

C. PENDAPATAN : Jumlah Benih yang ditebar x  SR : 15 ekor x harga
- panen I   = 10.000 ekor x 90% : 15 ekor x Rp. 90.000 = 45.000.000
- panen II = 10.000 ekor x 90% : 15 ekor x Rp. 90.000 = 45.000.000
- TOTAL PENDAPATAN 1 TAHUN                                         = 90.000.000
D. KEUNTUNGAN 1 TAHUN : ( Hasil penjualan (c) – Total Biaya (A+B))
= 90.000.000 -  50.000.000 = 40.000.000

E.BEP ( BREAK EVENT POINT ) = Total biaya : Harga jual = 50.000.000 : 90.000
= 555,55Kg
artinya, titik impas usaha diperoleh ketika produksi Lobster konsumsi (size 1kg = 15ekor) yang
dihasilkan dalam 1 tahun minimum 555,555 Kg
F. REVENUE COST RATIO (R/T)
R/C   = Rp 40.000.000,-  : Rp 50.000.000,-
= 0,80
Artinya, setiap 1 rupiah yang dikeluarkan pembesaran Lobster mendapat penerimaan Rp 0,80,-

ANALISIS USAHA
PEMBIBITAN LOBSTER AIR TAWAR

C. TOTAL BIAYA ( A+B+C ) = Rp. 2.250.000,- + Rp 700.000,- +(960.000+640.000+400.000)

= Rp. 4.950.000,-

D.PENDAPATAN USAHA PER TAHUN (3 kali panen/tahun)

Lobster bertelur 1tahun 3 kali ; rata-rata menghasilkan 200 ekor/indukan.

10 indukan x 200 ekor = 2000 ekor/panen

2000 ekor x Rp 1.200 ( Rp. 2.400.000),-  x 3 = Rp. 7.200.00/3x panen

E. PENDAPATAN PANEN PERTAMA

Pedapatan – Total Biaya = Rp. 2.400.000,-  – Rp. 4.950.000,- = – Rp. 2.250.000,-

F.PENDAPATAN PANEN KEDUA DAN SETERUSNYA

Untuk panen selanjutnya tinggal mengurankan poin A dan Poin B

Pendapatan – Total Biaya = Rp. 2.400.000,-  – Rp. 960.000,- = Rp. 1.440.000,-

note : Rp 960.000 dari pakan pelet(pilihan)